BLEUET + MANGUE + FRAMBOISE
Le Laayyoo* est un lot traité par Sookoo Coffee à la station de lavage Raro Nensebo à Uraga, dans la zone de Guji et provient des producteurs du village de Teraga. Ces derniers cultivent majoritairement les variétés locales 74110 et 74112, des sous-variétés Heirloom.
Vous apprécierez ce café par sa complexité et sa combinaison d'arômes de fruits tropicaux et de fruits des champs. Un café avec une acidité vive et un corps soyeux.
Tous nos cafés sont vendus en grains. Nous vous recommandons de moudre la quantité nécessaire juste avant la consommation.
| Origine | Uruga, Éthiopie |
| Variété | 74110, 74112 |
| Élévation | 2 100 à 2 350 mètres |
| Procédé | naturel |
| Échelle de découverte |
 
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