CHOCOLAT + CARAMEL + CACAHUÈTE
Ce café est cultivé dans la région de Alta Mogiana au Brésil à la ferme familiale Santa Mônica. Cette ferme est dirigée par les fils de Laerce França Faleiros, un producteur de longue date.
Les notes de chocolat noir, de noix et de sucres caramélisés font de ce café un choix idéal pour les espresso classiques et les breuvages à base de lait. Profil traditionnel, équilibre et corps crémeux résument bien ce café!
Origine | Alta Mogiana, Brésil |
Ferme | Santa Mônica |
Variété | catucai |
Élévation | 1 150 à 1250 mètres |
Procédé | naturel |
Échelle de découverte |
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