Bendicion - Honduras

Bendicion - Honduras

Prix réduit $21.50
/
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Poids (grammes)

POMME + PRUNE + SUCRÉ

La Finca La Bendicion est une ferme de 4,1 hectares située a Belen dans le département d'Ocotepeque au Honduras.  C'est la deuxième année que notre partenaire The Coffee Quest travaille avec le producteur Edgar Giron.

Edgar Giron cultive et récolte son café puis travaille avec la coopérative CAFESCOR pour le traitement des grains et la recherche de marchés. 

Ce café de procédé miel nous fait pensé à un nectar pomme-raisin ; une acidité bien camouflée par le caractère sucré, un corps juteux mais bien présent. Un café avec de la profondeur qui s'apprécie tant en espresso qu'en filtre.


Tous nos cafés sont vendus en grains. Nous vous recommandons de moudre la quantité nécessaire juste avant la consommation.

Origine Ocotepeque, Honduras
Variété Ihcafe 90, Lempira
Élévation 1 800 mètres
Procédé miel
Échelle de découverte     

Information complémentaire

Partenaire The Coffee Quest
Durée de la relation 2 ans
Prix payé à l'origine (FOB)3,09 USD / lb
Quantité achetée 608 lbs


Entraide