Déca - Colombie

Déca - Colombie

Prix régulier $21.00
/
Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Poids (grammes)

BISCUIT AU GINGEMBRE + MANDARINE

Ce café est cultivé dans dans la région de Popayan en Colombie. Il est décaféiné au sucre de canne. C'est-à-dire qu'après avoir été chauffé à la vapeur pendant 30 minutes, il est ensuite placé dans une solution d'eau et d'acétate d'éthyle, un composé naturel et un solvant dérivé de la fermentation de la canne à sucre pour la décaféination.

Ce déca vous offrira une tasse assez sucrée avec une acidité moyenne. Ici, on l'aime vraiment !

 
Tous nos cafés sont vendus en grains. Nous vous recommandons de moudre la quantité nécessaire juste avant la consommation.

Origine Popayan, Colombie
Variété Caturra, typica, colombia
Élévation 1 500 à 1 900 mètres
Procédé Décaféiné au sucre de canne
Échelle de découverte    

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