Cette formation de 2 heures vous enseigne les fondamentaux de l'art latté : les composants du lait, la réalisation d'une micromousse et son intégration à l’espresso. Durant ces deux heures, théorie et pratique se combinent pour assimiler les connaissances.
Après la formation, vous serez en mesure de réaliser un dessin simple mais plus encore, vous aurez les connaissances et la confiance pour poursuivre votre apprentissage à la maison et devenir un.e pro de l'art latté!
ATTENTION nous prenons pour acquis que tous les participants connaissent et maîtrisent la préparation d'un espresso. Si ce n'est pas le cas, nous vous recommandons fortement la formation Espresso 101.
Durée : 2h00
Nombre de participants : 4
Endroit : Atelier de torréfaction
Formateur : Jérémy Beauséjour
Jérémy a découvert sa passion pour le café en participé à l'ouverture du café la Troisième Tasse à Montréal et a travaillé au Café Mathéo à Chicoutimi. Il est formateur pour nous depuis près d'un an.
En prime : un 20% de rabais sur tout (cafés et équipements) le jour de la formation
PRÉCISION
Les inscriptions aux ateliers ne sont pas remboursables. Toutefois, avec un avis de 72 heures, il est possible d'échanger votre place contre un certificat cadeau.
Un minimum de 2 participants est requis pour la tenue de la formation. Si nous devons annuler, nous vous proposerons une nouvelle date ou vous rembourserons, à votre choix.
