BISCUIT AU BEURRE + FLORAL
Ce café est produit par la famille Diaz d'Ocotal, au Nicaragua. Au fil des générations, leur engagement envers l’excellence est resté inébranlable. En s'aventurant dans des micro-lots et en expérimentant diverses techniques de traitement, ils ont produit des résultats passionnants qui ont ouvert la voie à une meilleure croissance et durabilité.
Ce café est beurré et délicatement floral. L'acidité étant bien balancée par la douceur du café, il se prête tant à l'espresso qu'au filtre.
| Origine | Jalapa, Nicaragua |
| Variété | H1 |
| Élévation | 1 370 mètres |
| Procédé | Lavé |
| Échelle de découverte |   |
