CARAMEL + GRAHAM + CHOCOLAT
Ce café est cultivé dans les montagnes de l'état Espírito Santo au Brésil à la ferme familiale Brioschi. D'origine italienne, les Brioschi cultivent le café depuis déjà 5 générations.
Ce café de la ferme Sítio dos Cedros est idéal pour les breuvages à base d'espresso : arômes classiques, équilibre, longue finale sucrée à souhait.
Fait intéressant, (notre) Vincent a suivi ses cours de torréfaction avec Dério, un des fils producteurs. Nous sommes donc doublement emballés de vous présenter ce café :)
| Origine | Espírito Santo, Brésil |
| Ferme | Sítio dos Cedros |
| Variété | Catuai et Açu |
| Élevation | 950 à 1100 mètres |
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| Échelle de découverte |
 
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